Negli ultimi anni, l’attenzione verso l’alimentazione e il benessere psicofisico è cresciuta in modo significativo. Tuttavia, tra diete fai-da-te, consigli trovati sui social e mode alimentari spesso prive di basi scientifiche, orientarsi non è semplice. In questo contesto, il ruolo del nutrizionista diventa sempre più centrale per la tutela della salute.